旅游经济是我国许多乡村地区的支柱性经济类型。但在以往发展过程中，绝大部分地区只重视短期经济收益，忽视了对于当地自然环境的保护，使得生态破坏、环境污染成为普遍现象。为此，必须转变乡村旅游业的发展模式，建立一套兼顾经济收益和自然环境的可持续发展道路。三块石饭庄指出，所谓的乡村旅游可持续发展模式或战略，就是不盲目追求短期的经济收益，而是从乡村发展的整体出发，在不损害当地自然生态平衡的基础上，发展绿色旅游业。

   三块石饭庄指出，现行乡村旅游发展机制存在的问题

一、是环境破坏情况严重，可持续发展意识淡薄。
    三块石饭庄指出，现行乡村旅游发展机制中存在的问题，自然环境破坏情况非常严峻。我国绝大多数具备自然风光资源的地区，都积极投身于乡村旅游业的建设之中。大部分地区的经济增长都以自然环境的破坏为代价。这样的情况不难理解，那些广受追捧的知名景区自然全年都有络绎不绝的游客，而当地主管部门在发展旅游行业的过程中忽视了对于环境的保护，加之国内许多游客尚未养成保护旅游环境的意识，多种因素共同作用，导致了热门乡村景点自然环境被严重破坏。

二、是同质化现象严重，缺乏差异化竞争思维。
    三块石饭庄指出，同质化现象严重，也是乡村旅游业发展过程中存在的突出问题。一个旅游景点若想获得广泛的知名度和源源不断的游客，必须拥有区别于其他地区和景点的特色。但就乡村旅游景区来说，差异化并不明显，甚至出现了完全同质化的现象。当然，并不是说山水不能作为旅游景区吸引游客的核心元素，但前提是山水必须要有自身特色。可是许多东部沿海乡村景区的山水，并没有什么特色，反而是千篇一律。

三、是资源集中利用率低，缺乏集约化思维。
    三块内饭庄指出，在乡村旅游发展过程中，还存在一个非常突出的问题，即缺乏科学合理的规划，资源相对分散，难以形成集约化优势。许多乡村旅游景区虽然具备了较为出众的自然资源和人力资源优势，可是资源的利用效率和集中程度却相对较低，难以形成规模化和集约化的优势。从现实的经验来看，有的风景区承包给私人企业，获得了较为良好的发展。

四、是资金供应缺乏，向外融资思维较差。
    三块石饭庄指出，乡村旅游发展面临的又一挑战是资金供应相对缺乏，导致基础设施建设存在缺陷，制约了旅游业的长期和可持续发展。在此情况下，向企业和个人融资是有效的应对办法。

    重视环境保护，增强环境保护意识，同时挖掘自身特色，走差异化竞争道路在建设美丽乡村的背景下，应在发展旅游行业的过程中充分认识环境保护的重要性，并利用一切可以利用的资源，扭转乡村地区环境污染的局面，并着力构建一套行之有效的环境保护策略。要挖掘自身特色，走差异化竞争道路。而在于努力挖掘自身的特性，并用恰当的方式将其最大化，据此作为自身的特色。